Alitas de pollo con jengibre

Name: Alitas de pollo con jengibre
Yield: 4 Personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 20 Alitas de pollo de corral; ----- Para el aliño:; 2 Cucharaditas pasta de jengibre fresco rallado; 1 Cucharadita pimentón dulce; 2 Cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal ó pimienta; (las cucharaditas es el tamaño de las de café con leche)

Ana Barco @mascota2014

Barcelona

Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar. Para los que no puedan comer sal lo sustituyo por la pimienta.
Las alitas compré las normales.

Alitas de pollo con jengibre

Ana Barco @mascota2014

Barcelona

Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar. Para los que no puedan comer sal lo sustituyo por la pimienta.
Las alitas compré las normales.

Guardada

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Ingredientes

1:30 a 2h

4 Personas

20Alitas de pollo de corral
-----Para el aliño:
2 Cucharaditaspasta de jengibre fresco rallado
1 Cucharaditapimentón dulce
2 Cucharadasaceite de oliva virgen extra
Sal ó pimienta
(las cucharaditas es el tamaño de las de café con leche)

Guardada

Paso a paso

1:30 a 2h

1

Limpiar las alitas de pollo bajo el agua, secarlas bien y disponerlas en un cuenco grande. Reservar.
2

Disponer el jengibre rallado, la sal (ó pimienta), el aceite de oliva y el pimentón dulce en otro cuenco y mezclar bien.
3

Incorporar el aliño en el cuenco con las alitas de pollo reservadas. Mezclar bien todo bien, cubrir con papel film y dejar macerar dos (2) horas dentro de la nevera.
4

Transcurrido el tiempo indicado, precalentar el horno a 180°C (calor arriba y abajo).
5

Preparar una fuente de horno con papel de hornear e ir disponiendo las alitas de pollo sobre la bandeja. Si sobra algo de aliño, añadirlo sobre las alitas de pollo.
6

Hornear las alitas hasta que tengan un bonito color dorado. Si quietes que la piel cruja ponerlas unos minutos al grill (parte de arriba sólo).
7

Sacar del horno y servirlas inmediatamente.