Hacer un hueco en la harina sobre la mesada

Agregar por los bordes la sal y el azúcar entreverar.

Agregar la levadura sobre la harina si es instantánea

Ir agregando de a poco la leche e ir tomando los elementos secos

Debe quedar una masa blanda y elástica si es necesario más líquido adicionar un poquitín de agua.

Amasar sin romper la masa y cuando esta pareja colocar en bowl tapada con plástico y dejar descansar.

Desgasificar aplastando cortar boyos segundo descanso y cuando estén listos estirarlos de las puntas para darles forma cilindrica poner en placa y hornear.

Cuando haya descansado y tomado el doble de su tamaño

Los estiramos como decíamos antes para darles forma de pancito y los comocamos sobre placa y al horno