Bizcocho húmedo de chocolate y yogur
marina @cook_1089232
De escándalo, este bizcocho ha entrado diecto al puesto número 1 por fácil y rico. Un consejo para que sea insuperable, hacerlo de un día para el otro y dejarlo en el frigo un ratito antes de tomarlo ( esto si es verano)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
En un bol batir el huevo hasta que espumee
- 3
Añadir los 3 yogures y mezclar bien
- 4
Poner la mantequilla fundida poco a poco y removiendo. Añadir el azúcar.
- 5
Mezclar y tamizar, la harina, la levadura, el cacao y la pizca de sal. Añadir a la mezcla poco a poco e integrándolo bien.
- 6
Remover todo bien con ayuda de un cuchara grande (la mezcla es un poco espesa) hasta que quede todo bien mezclado
- 7
Añadir las pepitas de chocolate y volver a mezclar
- 8
En un recipiente apto para horno poner papel de hornear y meter al horno - calor arriba y abajo- a 170 grados durante unos 45-50 minutos
- 9
Es importante ir vigilando para que no quede reseco, a partir de los 40 minutos ves vigilando y metiendo un palillo o un cuchillo hasta que salga limpio
- 10
Cuando esté listo lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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