Pan granjero y picada pal escándalo
Para ver mientras juegan Arn y Nigeria
Paso a paso
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Mientras horneamos el pan...juntamos los complementos picadenses.
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Acá esta recién salido del horno, y lo he amasado unos 10m., dejado levar1/2 hora, vuelto a amasar solo un minuto a manopla, dividido y formado...enfuentado y cinco minos antes, de los 45 de levado, introduzco un molde con agua para darle un poco más de costra. Lo horneé 30min.
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Vista de abajo.........
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De rodajeado en caliente.....
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Y ya frente a la tele.........
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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