Arroz para acompañar fácil y rico!

LaAprendizJ
LaAprendizJ @cook_12572720
Argentina.

Esta receta de pocos ingredientes es llenadora y deliciosa!
Pueden aumentar la cantidad de arroz, pero a su vez aumenten la cantidad de verduras para que quede parejo! :)

Arroz para acompañar fácil y rico!

Esta receta de pocos ingredientes es llenadora y deliciosa!
Pueden aumentar la cantidad de arroz, pero a su vez aumenten la cantidad de verduras para que quede parejo! :)

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Ingredientes

20 a 25 minutos
2 raciones
  1. 1/2 tazaArroz
  2. 1cebolla
  3. 1Ajo
  4. 1zanahoria
  5. 1Brócoli
  6. al gustoSal
  7. 1 pizcaPimienta negra o blanca molida
  8. 1 cucharaPimentón dulce molida
  9. 1 toquecanela molida

Paso a paso

20 a 25 minutos
  1. 1

    Primero ponemos en una sartén u olla el arroz, la cebolla y ajo. Lo tostamos hasta que veamos que se hayan dorado (al rededor de 3 minutos)

  2. 2

    Incorporaramos el brócoli previamente separado y cortado en 4 trozos a lo largo, y a su vez la zanahoria ya picada o rallada. Y lo condimentamos a nuestro gusto.

  3. 3

    Además de poner sal, pimienta y pimentón dulce, yo le puse un poco de Canela, para potenciar más su sabor, si no tienen en polvo tranquilamente pueden poner las ramitas, 1 o 2 :)

  4. 4

    Luego de mezclar todos los ingredientes le ponemos 1 taza de agua. (puedes añadirle más si crees necesario en la cocción)

  5. 5

    Tapamos la olla o sartén y dejamos que se cocine a fuego medio, es importante NO revolver, y dejar que el agua desaparezca por si mismo. Esto puede llegar a tardar entre 15 minutos o un poco más

  6. 6

    Luego de ver que el agua haya desaparecido apagamos el fuego y dejamos reposar por 5 minutos con la tapa.

  7. 7

    Y listo para servir! 🍽️ Pueden usarlo como guarnición o comerlo solo, de ambas maneras es riquísimo :D

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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