Torta de Chocolate

Name: Torta de Chocolate
Yield: 12 porciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 3 tazas harina; 1 cda polvo de hornear; 1 cdta bicarbonato; 175 gr chocolate en polvo; 1 cdta sal; 1 taza leche; 1 cda esencia de vainilla; 2 cdas aceite girasol; 3 cdas mantequilla 1 taza azúcar; 4 huevos; 2 cdas licor de café; 1 cdta ralladura de naranja; 1/2 taza nueces (opcional)

Laury @lau_fei0802

Ecuador

Torta de Chocolate

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 porciones

3 tazasharina
1 cdapolvo de hornear
1 cdtabicarbonato
175 grchocolate en polvo
1 cdtasal
1 tazaleche
1 cdaesencia de vainilla
2 cdasaceite girasol
3 cdasmantequilla 1 taza azúcar
4huevos
2 cdaslicor de café
1 cdtaralladura de naranja
1/2 tazanueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cernir todos los ingredientes secos: harina, chocolate, polvo de hornear, bicarbonato y la sal. Reservar.
2

Batir la mantequilla con una taza de azúcar con utensilio de madera hasta que quede cremoso. Incorporar el aceite. Añadir de 1 en 1 los huevos y seguir batiendo.
3

Luego agregar la harina alternando con la leche, la esencia de vainilla y el licor de café. Al final agregar la ralladura de naranja y las nueces.
4

Enmantequillar y enharinar un molde, agregar la mezcla. Llevar al horno precalentado a 180° C durante 45 minutos aproximadamente.
5

Retirar del horno. Dejar reposar 10 minutos y desmoldar.