Pan de leche

Sol
Sol @sol_amarfil92
Mercedes

Un pan muy rico y facil de hacer. Siempre se me complico hacer pan y quise probar, muy rico para sandwich

Pan de leche

Un pan muy rico y facil de hacer. Siempre se me complico hacer pan y quise probar, muy rico para sandwich

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Ingredientes

  1. 500 gharina leudante
  2. 2 cdamiel
  3. 1huevo
  4. 250 mlleche
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1 pizcasal
  7. 2 cdamanteca

Paso a paso

  1. 1

    En la leche tibia disolver la miel y el azucar.

  2. 2

    Hacer un anillo con la harina y en el centro poner la leche, el huevo y la pizca de sal.

  3. 3

    Integrar bien todo, cuando este el bollo formado agregar la manteca y amasar durante 15 minutos o hasta que se deje de pegar.

  4. 4

    Dejar levar durante 2 horas.

  5. 5

    Pasadas las 2 horas, dividir la masa en 12 bollitos iguales, estirarlos de manera ovalada y hacer 3 cortes profundos en diagonal para darle la forma tipica, pintar con leche y dejar levar 30 minutos

  6. 6

    Volver a pintar con leche y llevar al horno a 180 grados durante 25 minutos o hasta que esten dorados

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Sol
Sol @sol_amarfil92
Mercedes
Cuando uno cocina devuelve un poco de amor
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