Tarta de Pollo y Brócoli (la favorita de mis hijos!)
Una tarta riquísima, apta para paladares exigentes
Tarta de Pollo y Brócoli (la favorita de mis hijos!)
Una tarta riquísima, apta para paladares exigentes
Paso a paso
- 1
Primero cortamos el pollo en cuadraditos y ponemos a saltear en un wock grande con aceite de Oliva.(tapamos el wock para que se cueza en sus jugos y cuando esté blanco destapamos para que se evapore el líquido y agregamos lo que les dejo escrito en el paso 2.
- 2
En otro sartén salteamos el brócoli también con aceite de oliva, previamente lavado y sin tronquitos unos cinco minutos a fuego medio para tiernizar.
- 3
Mientras tanto cortamos en cuadraditos las cebollas y el morrón y cuando los pasos 1 y 2 estén listos agregamos todo en el wock y seguimos salteando a fuego medio, revólver, poner sal pimienta y orégano a gusto
- 4
En un recipiente batimos los huevos y agregamos crema de leche, queso crema y queso rallado, mezclamos bien.
- 5
Por último enmantecamos un molde y acomodamos el disco de masa, agregamos la preparación del wock, acomodamos y encima volcamos nuestra crema. (Para más tentacion, yo le agregué unas tiras de queso port salud bien cremoso encima) listo! Al horno (previamente caliente) 210° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que veamos que los bordes están bien crocantes y la superficie tostadita.
- 6
Y a comer! Espero que les guste mucho esta receta, cuéntenme y déjenme fotos de cómo les quedó, y lo más importante: a los chicos les encanta y tiene brócoli!
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