Atole de queso crema
Fathy Padilla @cook_4776930
#CocinaMundial2018 México
Me encanta hacer este atole para tomar en días fríos acompañado de un tamalito o galletas. Queda delicioso y súper cremoso.
Atole de queso crema
#CocinaMundial2018 México
Me encanta hacer este atole para tomar en días fríos acompañado de un tamalito o galletas. Queda delicioso y súper cremoso.
Paso a paso
- 1
Ponga al fuego 3/4 de litro de leche
- 2
Por separado bata a punto de listón las yemas con el azúcar
- 3
Agrega la harina y bate, añade el resto de la leche y bate perfectamente
- 4
Cuando la leche suelte el hervor, integre la mezcla anterior sin dejar de mover
- 5
Agrega el queso en trozos pequeños
- 6
Deja cocer durante 20 minutos sin dejar de mover para que no se queme.
- 7
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fathy Padilla le encantará ver cómo quedó.
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