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Ingredientes

  1. 2 tazasharina 0000
  2. 2 tazasleche
  3. 2huevos
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 2 cucharadaspolvo de hornear
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. Esencia de vainilla si gustan
  8. 1 cucharadacontundente de manteca

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras y batir a punto nieve

  2. 2

    Mezcla la leche, la manteca derretida, el azúcar y las yemas de huevo en un recipiente mediano. Bate hasta que el azúcar se disuelva bien.

  3. 3

    Coloca todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear y sal) en un recipiente grande, y agrégale los ingredientes mojados que recién mezclaste.

  4. 4

    Con una cuchara de madera y movimientos envolventes, mezcla las claras a punto nieve que habías reservado con la masa. En este punto no puedes batir, si no la masa no crecerá.

  5. 5

    Y listo!!!

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Escrita por

Rocio Basto
Rocio Basto @cook_13066353
AMOR por la comida
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