Chocochips cookies organic
Con amor para mi familia, despídete de gamesa y dile hola a la salud y bienestar
#CocinaMundial2018 México
Chocochips cookies organic
Con amor para mi familia, despídete de gamesa y dile hola a la salud y bienestar
#CocinaMundial2018 México
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados Celcius
- 2
Batir el ACEITE DE COCO con las 2 azúcares hasta que esponje
- 3
Agregar los huevos, uno a la vez.
- 4
Agregar la vainilla
- 5
Agregar la harina combinada con el polvo para hornear y la sal
- 6
Batir hasta que todo este mezclado
- 7
Con una pala de madera mezcla las chocochips, CACAO, NIBS poco a poco
- 8
Forma bolitas de galletas (yo las peso para que todas pesen 50 gr y salgan medianas)
- 9
Coloca las galletas en una charola con papel para hornear o enharinada y engrasada para que no se peguen
- 10
Hornea por 10 minutos o más según lo requiera hasta que veas que las orillas se pongan doraditas
- 11
Saca del horno y deja enfriar, aquí te recomiendo no agarrarlas porque van a estar súper aguadas y se van a deshacer en la mano
- 12
Cuando estén frías y hayan endurado un poco guardarlas en un tupper tapado para que no se pongan como piedras
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