Sarmale

Name: Sarmale
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 col; lomo; cebolla; tomate frito; avecrem en polvo; pimienta negra; bacon; arroz

Ingredientes

1

Cortamos a taquitos el lomo, la cebolla, y el bacon y lo pones a una sartén con aceite de girasol a freirlo a fuego medio
2

Le añadimos pimienta negra avecrem en polvo y poco de sal (todo al gusto de cada uno) removemos hasta que se dore un poco
3

Cuando ya esta un poquito dorado añadimos arroz, removemos para que se mezcle todo, añadimos un vaso y medio de agua y una cucharada de tomate frito, y lo mezclamls bien durante 5 minutos.
4

Sacamos todo a un plato y cogemos la col(yo ya compre ya hervida) y le sacamos el troncho, cogemos una hoja y ponemos el relleno y lo envolvemos, y así hasta acavar el relleno. No rellenar mucho las hojas, sino se rompen,
5

Ponemos una hoja de col al fondo de la olla que cubra todo, si tienen que ser dos o tres hojas no pasa nada, es para que no se pegen los rollitos.
6

Vamos añadiendo los rollitos a la olla de forma curcular sin pegarlos michos(ya que se van a inchar y se pegarían) cuando ya están todos a la olla le añadimos agua, sin cubrirlos del todo. Ponemos el fuego a medias hasta que hierva el agua y después lo ponemos a fuego lento. De vez en cuándo vamos sacudiendo la olla.
7

Tarda unas 2h en hervirse