Sirope (Salsa) de Chocolate y Café

Name: Sirope (Salsa) de Chocolate y Café
Yield: 1/2 Litro
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 mililitros Leche; 40 gramos Azúcar; 1 cucharada sopera Café instantáneo; 100 gramos Chocolate; 100 mililitros Crema para batir

Madeleine H. @cook_6789196

Santiago de Chile

Sirope (Salsa) de Chocolate y Café

Madeleine H. @cook_6789196

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1/2 Litro

100 mililitrosLeche
40 gramosAzúcar
1 cucharada soperaCafé instantáneo
100 gramosChocolate
100 mililitrosCrema para batir

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla, calentar un poco la leche con el azúcar y luego añadir el café disuelto en poca agua. El café debe quedar bien fuerte.
2

Incorporar el chocolate y mezclar hasta que se derrita. Dejar enfriar.
3

Por otro lado. Con batidora, semi levantar la crema para batir e incorporar poco a poco a la mezcla anterior. La crema es para darle un poco de espesor al sirope.
4

Puede conservarse refigerada en un envase para sirope y sólo se debe agitar un poco antes de usar.