Empanadas de quesillo oaxaqueño

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos

Es muy fácil de hacer y muy sencillas sin muchos ingredientes...
#CocinaMundial2018 México

Empanadas de quesillo oaxaqueño

Es muy fácil de hacer y muy sencillas sin muchos ingredientes...
#CocinaMundial2018 México

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Ingredientes

  1. 1 libraquesillo Oaxaca. México
  2. Maseca (harina de maíz)
  3. 2 ramasgrandes de epazote

Paso a paso

  1. 1

    Si tenemos la harina le ponemos agua para hacer nuestra masa... podemos seguir el procedimiento que viene en la bolsa que trae la harina... para revolverla...

  2. 2

    Una ves que tenemos la masa preparada hacemos las tortillitas en una tortillera pequeña y en medio le ponemos nuestro quesillo y solo una hoja de epazote y la tapamos y pasamos a freirla en un recipiente con aceite....

  3. 3

    Ya que esta frita nuestra empanada la preparamos con lechuga y guacamole o como ustedes estén acostumbrados... espero la disfruten.. perdonen que no le alcance tomar foto cuando estaba lista las prisas lo olvide...enjoy...✋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos
Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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