8. Saus bolognise homemade

Fera
Fera @fera_fm
Jl. Diponegoro no. 49 Situbondo

Pengen buat pizza tapi gak ada saus bolognise... berhubung di kulkas ada sedikit daging dan sisa tomat kemarin jadi buat deh saus sendiri ...
Bahannya aman di konsusi tanpa bahan pengawet moms...

Yuk yang suka buat pizza dan spageti bisa nih pakek saus homemade ...😊😊

Maaf saus bolognise saya kurang cantik warnanya karena tidak dapat tomat warna merah tapi rasanya enak banget lho...

8. Saus bolognise homemade

30 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat pizza tapi gak ada saus bolognise... berhubung di kulkas ada sedikit daging dan sisa tomat kemarin jadi buat deh saus sendiri ...
Bahannya aman di konsusi tanpa bahan pengawet moms...

Yuk yang suka buat pizza dan spageti bisa nih pakek saus homemade ...😊😊

Maaf saus bolognise saya kurang cantik warnanya karena tidak dapat tomat warna merah tapi rasanya enak banget lho...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging cincang halus
  2. 500 grtomat
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 1 bhbawang bombai ukuran sedang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 15 grkeju parut
  7. 1 sdtoregano bubuk
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdmmaizena dilarutkab dengan air
  12. Mentega/ olive oil untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat punggung tomat, rebus lalu di kuliti kemudian di haluskan

  2. 2

    Panaskan olive oil/ mentega, masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan bawang bombai tumis sampai layu

  3. 3

    Masukkan daging cincang aduk rata samapai daging berubah warna

  4. 4

    Setelah daging berubah warna dan mengeluarkan air masukkan garam, gula, merica dan oregano bubuk

  5. 5

    Masukkan tomat yang sudah di haluskan, aduk hingga rata biarkan mendidih

  6. 6

    Biarkan samapai air menyusut dan saus mulai mengental, masukkan maizena yang sudah di larutkan sambil terus di aduk

  7. 7

    Masukkan keju parut aduk aduk samapai keju larut, lalu koreksi rasa

  8. 8

    Matikan kompor, tapi saus tetap diaduk untuk menghilangkan uap panas agar saat dingin tidak membentuk kulit pada lapisan atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fera
Fera @fera_fm
pada
Jl. Diponegoro no. 49 Situbondo
kewajiban menjadi hobi memasaksaya baru saja menjadi seorang istri yang harus menyiapkan sajian makanan untuk keluarga💑 kecil saya...dan alhasil... Cookpad menjadi inspirasi buat saya selalu mencintai❤ dapur dan mencoba resep resep baru...➡ IG : @fera_faidatul @dapur_fera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa