Pop cakes! 🍭

Naiade
Naiade @Naiiadee
La rioja

Una receta ideal para aprovechar los restos de un bizcocho al hacer una tarta. Unos bizcochitos de philadelphia ¡para chuparse los dedos!

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Una receta ideal para aprovechar los restos de un bizcocho al hacer una tarta. Unos bizcochitos de philadelphia ¡para chuparse los dedos!

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Ingredientes

  1. 300 grbizcocho
  2. 150 grqueso mascarpone o philadelphia
  3. 1 tabletachocolate para fundir
  4. Palitospara sujetar las bolas
  5. Sprinkles (Yo he usado Lacasitos y estrellitas de colores)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol desmigar el bizcocho (lo mejor es usar las sobras de alguna tarta y así se aprovechan) y mezclar con el queso hasta que quede una masa compacta.

  2. 2

    Hacer bolas de una cucharada más o menos y dejar enfriar en el refrigerador más o menos 45min.

  3. 3

    Fundir el chocolate (Yo he usado chocolate blanco para fundir para poder echarle colorante), en la punta de un palito poner un poco de chocolate y clavar en una bola. Dejar enfriar hasta que se quede duró el chocolate y así con todas las bolas.

  4. 4

    Con muchísimo cuidado sumergir la bola en el chocolate y antes de que se enfríe poner los sprinkles. Si no se hace con cuidado la bola se despegará del palo.

  5. 5

    Si quieres hacerlos de colores dejar enfriar una bola con chocolate, echar colorante alimenticio en el chocolate sobrante y decorar al gusto.

  6. 6

    Da rienda suelta a la imaginación y crea decoraciones variadas.

  7. 7

    Son muy sabrosas perfectas para mesas dulces y ¡cumpleaños! 🎉🎊

  8. 8

    P.D. La base para los pop cakes la hice yo pero también puedes usar corcho blanco, un tazón o un vaso con arroz ya que se tienen que secar de pie, no se pueden apoyar porque el chocolate se quedaría plano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Naiade
Naiade @Naiiadee
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Me encanta cocinar para mí familia y amigos, sobre todo postres ya que soy MUY golosa 😁
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