Scons de crema y yogurt

Name: Scons de crema y yogurt
Cuisine: argentinas
Ingredients: 280 gramos harina 0000; 110 gramos manteca; 30 gramos azúcar; 1 cdta sal; 10 gramos polvo de hornear; 50 cc crema de leche; 180 gramos yogurt natural; Para terminar; c/n Azúcar

Vivi Beron @viviber_69

Rosario Pvcia Santa Fe.Argentina

Son riquísimos y suaves que no paras de comer 👏☕♥️

Scons de crema y yogurt

Vivi Beron @viviber_69

Rosario Pvcia Santa Fe.Argentina

Son riquísimos y suaves que no paras de comer 👏☕♥️

Guardada

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Ingredientes

280 gramosharina 0000
110 gramosmanteca
30 gramosazúcar
1 cdtasal
10 gramospolvo de hornear
50 cccrema de leche
180 gramosyogurt natural
Para terminar
c/nAzúcar

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Paso a paso

1

Hacer una corona en la mesada con la harina y en el centro agregar la manteca fría cortada en cubos pequeños, hacer un arenado.
2

Luego agregar el azúcar, el polvo de hornear y la sal, arenar nuevamente.
3

Volver hacer una corona y agregar en el centro la crema de leche y el yogurt, unir hasta formar un bollo.
4

Llevar a heladera 30 minutos envuelta en film.
5

Luego estirar, doblar la masa y estirar nuevamente, cortar de la forma que desees.
6

Colocar en placa enmantecada y enharinada.
7

Llevar a horno 15 minutos, sacar, pincelar con manteca, luego llevar nuevamente a horno 5 minutos más