Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel
Cemilan satu ini bahan dan cara bikinnya simpel,tapi rasa dan renyahnya dijamin nagih 😋...tanpa telur atau pengembang tapi renyahnya maksimal...Kunci gurih dan renyahnya yaitu pada margarin yang dilelehkan bersama bawang merah tumis yang dicampur ke tepung selagi masih hangat sedikit panas...Nyetaknya harus agak tebal ya (me: 1,5 millimeter) supaya kue bawang kokoh,gak mudah patah2
Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel
-
Mrs. Rosadi“Terima kasih resepnya🙂. Ini akan menjadi daftar list resep dapur saya..” -
rahmatika addarsy“Perdana bikin kue bawang sendiri. Bahkan ibu kaget waktu tau bahan yang di gunaain nggak sebanyak bahan yang dipake ibu. Dan rasanya juga lebih enak dari kue bawang yg biasa di bikin ibu. Mksh banged mbak resepnya. Akhirnya bisa bikin kue bawang sendiri dengan harga ekonomis. 🥰🫰” -
Ukhti Ika“Finish, and thank you so much 🥰” -
Ayu seva“Bikinya waktu puasa jadi gak bisa cek rasa dulu. Tapi anak anak gak bisa berhenti ngunyah.. Setelah buka di coba eh beneran enak ternyata. Gak alot dan rendah syeqali” -
retha“terima kasih resepnyabelum dicicipi, tapi anaku bilang, enak lembut” -
Kiki Purwanti“Sudah recook berkali kali ..tetep ini resep yang paling top..enak ..gurih dan renyah”
Cemilan satu ini bahan dan cara bikinnya simpel,tapi rasa dan renyahnya dijamin nagih 😋...tanpa telur atau pengembang tapi renyahnya maksimal...Kunci gurih dan renyahnya yaitu pada margarin yang dilelehkan bersama bawang merah tumis yang dicampur ke tepung selagi masih hangat sedikit panas...Nyetaknya harus agak tebal ya (me: 1,5 millimeter) supaya kue bawang kokoh,gak mudah patah2
Cara Membuat
- 1
Tumisan bawang merah: parut bawang merah kemudian tumis dengan sedikit margarin sampai layu saja,matikan api kemudian masukkan sisa margarin,aduk sampai meleleh
- 2
Campur terigu,tapioka,garam/kaldu bubuk,aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat,aduk kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni,adonan harus pera/agak mawur
- 3
Kepal2 adonan supaya nyatu dan mudah saat dicetak
- 4
Pipihkan adonan (saya pakai ampia ketebalan no 5) panjang 10 cm atau sesuai selera
- 5
Kelompokkan segenggam2 supaya mudah diambil untuk digoreng
- 6
Goreng dengan api sedang dan minyak banyak yang benar2 panas supaya hasilnya gembung2
- 7
- 8
Bisa dijadikan kulit pastel..Saya isi kentang dan telur rebus
- 9
Tetep renyah biarpun sudah dingin 😋
Resep Serupa
-
-
Kue bawang renyah Kue bawang renyah
Akhir puasa kemarin tiba2 kangen kue bawang buatan almh ibu saya. Pernah Tanya resep ke kakak..dan pernah buat juga tapi kok keras banget. Ini modelnya diiiris tipis, bukan pake cetakan. Atau di giling. Pokoknya ini kue zaman old. Bentuknya aja jadul. Tapi rasanya ngangenin. Bahannya cuma tepung,bawang iris, santan garam dan margarin. Tidak pakai telur tidak pakai penyedap. PR banget kan ya gimana irisan kue bawang ini renyah, dan saya gak bisa mengiris tipis2. Tiba2 saya ber ide mengganti margarin dengan minyak samin. Kenapa minyak samin? Saya pernah mendapat resep makanan kriuk gitu harus memakai minyak samin agar dapat kerenyahannya...dan taraaaaaa..jadilah kue bawang yang irisan tidak terlalu tipis tapi renyah banget dan gak perlu mengorbankan gigi buat memakannya...dan ini enak banget..renyah..wangi bawang goreng dan gurih . Kuncinya 1..jangan sampe kurang garam. mari di coba.
-
Kue stik bawang renyah Kue stik bawang renyah
hello bun udah #siapRamadan belum ? kali ini mencoba resep stik bawang rasanya enak dan renyah loh #momentmanis #murahmeriah #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang
-
Kue bawang renyaaaah simpel Kue bawang renyaaaah simpel
Hari minggu gabut banget, kebetulan dirumah cemilan juga sudah mulai menipis. Bikin kue bawang aja. Ternyata anak sampai bolak balik nyemilin pas aku lagi goreng adonannya🤣🤣. Sesuka itu dia.
-
Kue bawang renyah Kue bawang renyah
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهHallo bundsay semuanya..Bikin kue bawang paling kriuk dan siap makan gak bau bawang. Pokoknya ini enak
-
Kue bawang simpel Kue bawang simpel
sambil nonton bareng keluarga enaknya makan kue bawang yang bikinnya gampang,simpel dan hemat waktu.cukup pakai alat gunting yang ada dirumah.
-
Kue bawang renyah Kue bawang renyah
Dulu sering bantuin ibu buat kue bawang ini, saat menjelang lebaran. Terus skrg tiba-tiba pengen buat untuk dijual alhamdulillah laris manis, banyak yg suka. Resep nya saya ngintip diresep nya mbak kheyla's kitchen dan saya modifikasi sedikit. Ayo monggo buk ibu dicoba resep nya dijamin ketagihan. 😁😁😁
-
Kue bawang renyah Kue bawang renyah
Pengen yang gurih2, kue bawang jd pilihan untuk nemenin ngopi sore hari
-
Kue bawang renyah Kue bawang renyah
Resep kue bawang jtt...kress...kress....renyah banget...ampe suami komplin mau yg agak keras keq kue bawang jadul...xixixxi...tp anak2 malahan sukanya yg versi ini..
-
-
-
Kue bawang simple n renyah Kue bawang simple n renyah
Mau bikin cheesestick tp males gilingnya...diguntingin ajaaa deehhh..😁😁 hasilnya enak tetep renyah...gurih..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (91)