Cookies o galletitas de avena y coco

Name: Cookies o galletitas de avena y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 taza aceite; 1 huevo; 1 taza harina; 1 taza avena; 1/2 taza coco rallado; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 4 cucharadas miel

Minu @cook_12779535

Deliciosas, crocantes y saludables! Sin azúcar y muy rendidoras.

Cookies o galletitas de avena y coco

Minu @cook_12779535

Deliciosas, crocantes y saludables! Sin azúcar y muy rendidoras.

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Ingredientes

1/4 tazaaceite
1huevo
1 tazaharina
1 tazaavena
1/2 tazacoco rallado
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
4 cucharadasmiel

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl, batir el huevo, el aceite, la miel y la esencia.
2

En otro bowl, mezclar los secos (harina, avena, polvo de hornear, coco rallado)
3

Incorporar de a poco los secos a la preparación de los líquidos.
4

Amasar hasta obtener una masa suave.
5

Estirar hasta obtener 1cm de espesor, cortar con cortante a elección y colocar en placa con papel manteca. Hornear por 10 a 15 minutos en horno medio.