Donas fáciles y económicas
Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina hacer un hueco en el medio y integrar la leche, el agua, el azúcar y la levadura.
- 2
La disolvemos ponemos el huevo batido solo mezclan lo líquido del centro sin que la harina se caiga al centro
- 3
Incorporar la esencia de vainilla mezclar muy bien integrar la manteca y amasar hasta que se integre todo
- 4
Amasar por 10 minutos o hasta que la masa no se te pegue en las manos no poner harina si no es necesario
- 5
Bolear la masa hacia adentro reposar hasta que duplique su tamaño.1 hs o 2 hs depende la temperatura
- 6
Estirar la masa entera de el grosor de un centímetro dar forma alargada a la masa
- 7
Formar la dona con vaso redondo o molde (el círculo del medio se puede hacer con una tapita ej de aceite)
- 8
Poner las donas en papel manteca o suforisado (si no tenes ten mucho cuidado de que no se desarme)
- 9
Dejar reposar por 15 a 30 minutos.
- 10
Freír en abundante aceite caliente.pasar por azúcar común o glass.
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