Moussaka con Bechamel de Brócoli
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Moussaka con Bechamel de Brócoli
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Moussaka gratinada con bechamel
Se tarda un rato en hacerla pero es sana y súpersabrosa. La original es de oriente medio y está hecha con carne de cordero pero se puede escoger el tipo de carne picada. La versión más famosa y que ha internacionalizado el plato es la griega. Esta es mi manera de hacerla, porque hay muchas (con base de patata por ejemplo, con muchos tipos de carne, con o sin bechamel...). Yo la hago con base de berenjena, dos capas de ragú separadas con berenjena y bechamel con queso gratinado.
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Moussaka de pollo sin bechamel
Está receta la adapté de una que aparece en el blog del comidista, donde Mikel muestra un vídeo sobre la receta de lasaña de un restaurante de Barcelona.
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Mousaka con bechamel y tomate 🍅 🍆
Esta es una receta que me hacía especial ilusión compartir con vosotros. La Moussakà, de origen griego, siempre ha sido una de mis debilidades culinarias, pero nunca me había dado por prepararla en casa. Pero como mi hija no para de probar platos nuevos gracias a esta maravillosa experiencia con Cookpad, me he decidido a hacer una mousaka casera, como siempre en familia, que sabe todo mejor. Manos a la obra y a triunfar!😉😋
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Salsa bechamel para moussaka y pastítsio
La salsa bechamel que se debe utilizar para preparar una buena moussaka es mucho más cremosa que la que usamos normalmente, tiene apariencia de algo similar a un flan.
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Brócoli con bechamel
Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.
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Brócoli bechamel
En ésta ocasión me pasé con la cantidad de bechamel. Normalmente pongo bastante menos.
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Brócoli con Bechamel y Pollo gratinado
Una forma más ligera para disfrutar de la verdura, tenía antojo inicialmente de unos canelones pero preferí optar de una verdura tan rica como es el brócoli.La receta original de Bechamel es con mantequilla como bien conocéis, pero me decidí por el rico y Aceite de Oliva tan importante en nuestra dieta mediterránea. Ya cada uno puede decidir cual le gusta más o ponerle, la verdad que el resultado fue riquísimo.En esta receta combinamos todos los macronutrientes haciendo un balance positivo, no muy calórico y delicioso.
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Brócoli con Bechamel de Calabacín en Monsieur Cuisine
Receta sacada de la página web "recetas Monsieur Cuisine de la A a la Z".RECETA II. Febrero#Calendario2026
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Brócoli con bechamel gratinado
Solo queria hacer una receta diferente de cómo hago siempre el brócoli. Esta riquísimo así.
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Brócoli con bechamel de roquefort con mambo
Iniciándome con Mambo.Me la regalaron hace unos meses y todavía no le había dado uso.Me está gustando mucho cocinar con Mambo🤩👌 el brocolí sale perfecto y la bechamel de roquefort muuuy rica!!!
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Brócoli con patata y bechamel
Tenía ganas de comer brócoli y en la nevera tenía jamón de York así que en cambio de croquetas hice esto
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Moussaka/moussaka con patatas
Existen variedades de musakas, la más común es la griega, cuyos ingredientes son: berenjenas, carne de cordero, bechamel a veces con tomate, Pero es un plato regional, realmente originario de oriente medio, que se prepara y se disfruta también en Turquía, Bosnia, Bulgaria, Macedonia, Serbia y Rumanía. El término musakhan literalmente significa “algo que se calienta”.No deja de ser una lasaña de berenjena en lugar de capas de pasta y carne de cordero.Uno de los platos griegos más conocidos que destaca y fascina !. Yo la he hecho un poco a mi versión respetando, el producto y origen, una griega normal, pero con patatas también ! Como la moussaka búlgara, que únicamente va con patata, pues yo lo he mezclado! Y exquisito!!
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Moussaka de Berenjena
Una versión sacada de una receta tradicional encontrada en un libro .Suelo hacerla de forma individual porque me gusta el resultado de servirla a la mesa .Esta receta lleva una base en el fondo de patata y la berenjena esta pelada para ayudar a que el corte sea más bonito cuando lo cocinamos en una fuente grande .La patata y la berenjena en la receta se fríe pero yo la he hecho hervida y la berenjena a la plancha para que sea tan calórica . Lo convertimos en un plato más saludable si cabe .
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Moussaka de berenjenas
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