Mayonesa Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Fácil y Económica de hacer, además agrégale la esencia que tú gustes
#Mirecetariomx
Mayonesa Sonorense
Fácil y Económica de hacer, además agrégale la esencia que tú gustes
#Mirecetariomx
Paso a paso
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En un recipiente ponemos la yema y clara del huevo, en una mezcladora o batidora Braun o incluso en licuadora : la colocamos hasta que asiente en el recipiente sin levantar mezclamos hacindo pequeños giros tocando la base del recipiente, empezamos a agregar poco a poco la taza de aceite (al hilo)que se vaya formando una Emulsión hasta dejarla en el punto cremoso deseado. Finalmente agregamos la cuchara de Limón y la pasta de chipotle
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Buen provecho 👨🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5323404
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