Alfajores de maicena
Para Que Todo Te Salga Bien Hay que Hacerlo Con Amor... ♥️♥️♥️
Alfajores de maicena
Para Que Todo Te Salga Bien Hay que Hacerlo Con Amor... ♥️♥️♥️
Paso a paso
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Para comenzar, mezclamos la manteca con el azúcar. Agregamos la ralladura, las yemas y la esencia y ralladura
- 2
Luego, tamizamos los ingredientes secos y agregamos a la mezcla anterior. Tomamos la masa sin amasar mucho. Reservamos en heladera durante al menos 1 hora
- 3
Pasado ese tiempo, estiramos la masa hasta llegar a 7mm de espesor para los alfajores chicos y de 1 cm para los grandes.
- 4
Cortamos la masa con un cortador.Colocamos en placas enmantecadas.
- 5
Llevamos al horno a 180° C durante 10 minutos.Dejamos enfriar.
- 6
Para el armado, unimos con dulce de leche pastelero dos tapas y pasamos los bordes por coco rallado.
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