Mousse de maracuyá

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Un postre exquisito de la fruta del amor más conocida la
Maracuyá muy fácil de hacer rinde para 8 personas alrededork #Cocinamundial2018

Mousse de maracuyá

Un postre exquisito de la fruta del amor más conocida la
Maracuyá muy fácil de hacer rinde para 8 personas alrededork #Cocinamundial2018

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 tarroleche condensada
  2. 1crema espesa de 200 ml
  3. 200 mljugo de maracuyá
  4. 2 cucharadasmaracuyá con pepas
  5. 3 láminascolapez o jalea sin sabor que es lo mismo

Paso a paso

  1. 1

    Partí la maracuyá lo hice con fruta natural pero también se puede hacer con pulpa de maracuyá que venden en los supermercados molí bien y pase por cedazo y el resto lo bote

  2. 2

    En un bol vacié la crema duplique su volumen por 5 minutos y le agregue la maracuyá disolví dos tiras de jalea con agua tibia y la incorporé con la leche condensada revolví bien

  3. 3

    Porcione en vaso o pocillos deje un rato en el refrigerador y disolví una tira de colapez y le agregue al pocillos con dos cucharadas de maracuyá y adorne a los demás vasos y a colocar al refrigerador

  4. 4

    Listos nuestros ricos mousse de maracuyá mi exquisito la vedad 👌🏻

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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