Pasta con calamares

Name: Pasta con calamares
Yield: 6 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 450 gramos pasta penne; 450 gramos calamares limpios en aros; 250 gramos salsa elaborada a su gusto con tomates frescos; 1 cucharadita ajo triturado; 1/4 taza olivas verdes picadas; 1/2 taza vino blanco; aceite de oliva; al gusto sal y pimienta

Chef Diosa @cook_1122045

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Pasta con calamares

Chef Diosa @cook_1122045

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

6 raciones

450 gramospasta penne
450 gramoscalamares limpios en aros
250 gramossalsa elaborada a su gusto con tomates frescos
1 cucharaditaajo triturado
1/4 tazaolivas verdes picadas
1/2 tazavino blanco
aceite de oliva
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En una sartén caliente con aceite, dore el ajo. Agregue los calamares y el vino blanco. Condimente con sal y pimienta.
Deje reducir el vino, luego añada la salsa de tomate y las olivas verdes.
2

En una olla aparte con agua hirviendo, cocine la pasta por 10 minutos o según las instrucciones del paquete. Una vez al dente, retire del agua. Mezcle la pasta con la salsa y sirva.