Cortar las cebollas lo más chicas posibles y ponerlas en una sartén con aceite caliente hasta que queden bien cocinadas. Separar y dejar enfriar.

Cortar los tomates en cuadraditos pequeños y colocar en un recipiente. Agregar la cebolla, la carne molida y los condimentos. Sacarle el jugo a los limones y rociar la preparación. Opcional agregarle un chorrito de puré de tomates o aceite para que no salga seca. También le podes agregar un chorrito de crema de leche.

Mezclar bien amasando con la mano para que se una todo. Dejar reposar unos minutos así el limón cocina la carne. Luego con una cuchara poner la preparación en las tspas de empanas y cocinar en horno moderado. Que lo disfruten!