Ñoquis de papa

Name: Ñoquis de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg y 1/2 de papa; 1 kg harina común; 1 huevo; 5 cucharadas aceite

Ingredientes

1

Pelar las papas y poner a hervir, una vez listas pisar las papas armando un puré
2

Armar un centro con la harina colocar la harina el huevo y aceite amasar bien hasta lograr una masa blanda
3

Armar y cortar los ñoquis
4

Colocar nuevamente una olla a hervir colocar los ñoquis. una ves que floten colarlos.. Quedan súper tiernos
5

Acompañar con la salsa que desee yo lo hice con salsa roja
6

Riquísimos!!!!