Tarta de pera invertida

Vanessa Garcia
Vanessa Garcia @cook_13290711

Fue una receta opcional ya que no tenía manteca pero quedó genial igual

Tarta de pera invertida

Fue una receta opcional ya que no tenía manteca pero quedó genial igual

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 pocillo aceite
  3. 1 tazaazúcar
  4. Esencia de vainilla
  5. 1 tazaleche aprox
  6. 2 y 1/2 tazas harina leudante
  7. Para el caramelo: 1 taza de azúcar aprox
  8. 3-4peras aprox

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol el huevo, el azúcar, el aceite. Comenzar a batir(con batidor manual es suficiente)

  2. 2

    Agregar al esencia de vainilla e ir alternando la leche y la harina. Hasta llegar a una mezcla homogénea.

  3. 3

    En una tartera (yo use una pizzera) hacer el caramelo.

  4. 4

    Colocar sobre el caramelo las peras peladas y cortadas en rodajas finitas. Hasta cubrir toda la base.

  5. 5

    Encima de las peras colocar la preparación hecha anteriormente. Llevar a horno moderado de 30 a 40 minutos.

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Vanessa Garcia
Vanessa Garcia @cook_13290711

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