Zapallitos rellenos riquísimos y fáciles 😃😀!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner agua en una olla grande hasta que hierva.
- 2
Lavar bien los zapallitos y ponerlos enteros en el agua hirviendo fejar cocinar 15 min. (Deben quedar casi blandos. Retirarlos y dejar enfriar.
- 3
Una vez fríos cortarles una tapita ahuecarlos y ponerle un poquito de Sal. Dejar un poco de su pulpa para el relleno.
- 4
Relleno: Picar la cebolla y morrón rojo. Rehogar en aceite agregar la carne picada y cocinar.
- 5
Agregarle al relleno sal, condimentos y la cucharadita de Polvo saborizador finas hierbas y un poco de pulpa de los zapallitos.
- 6
Poner los zapallitos en una fuente o pizzera apenas aceitada y rellenarlos bien.
- 7
Salsa Blanca: Poner en una olla la leche fría agregar las 2 cucaharas de maizena y llevar a horno mínimo a cocinar revolviendo constantemente hasta que espese. Luego agregarle sal, pimienta, nuez moscada y la cucharadita de manteca
- 8
Eencender el horno a temperatura mediay poner los zapallitos rellenos a calentar bien unos 10 min. Agregarle por último la.salsa blanca arriba.Espolvorear cin queso rallado llevar a gratinar y listo a DISFRUTARLOS!!!
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