Primero agrega el azúcar el huevo la manteca la levadura el extracto de vainilla y la pizca de sal y mezcla.luego ve agregando de a poco la harina hasta que quede como una masa.metela unos 5 minutos a la heladera.

Luego sácala de la heladera y pon harina en la mesada y en un palo de amasar.enmanteca un molde, amaza la mezcla y si quieres puedes usar cortadores con formas. pon las galletas en el horno a 180 grados y ve mirando que no se quemen.

Cuando la parte de abajo este doradita sácalas del horno con cuidado de no quemarte. y listo! puedes decorarlas como tu quieras.