Patatas fritas (estilo Foster Hollywood, bacon cheese fries) súper fácil!!

Jennyfer Prieto Rodriguez
Jennyfer Prieto Rodriguez @cook_4432765
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Ingredientes

  1. 1/2 cucharaditacebolla en polvo
  2. bacon
  3. patatas
  4. 1 pizcasal
  5. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  6. zumo de limón
  7. 1 cucharadamayonesa
  8. 1 cucharadaleche
  9. 200 mlnata líquida
  10. queso cheddar, queso gouda

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos la salsa ranchera: echamos la nata, el limón y lo movemos bien.

  2. 2

    Añadimos la sal y la media cucharadita de ajo en polvo y la cebolla en polvo y lo movemos todo, añadimos la leche para que la salsa no espese tanto.

  3. 3

    Ponemos la cucharadita de mayonesa, y se mete en la nevera mientras seguimos haciendo los demás pasos...

  4. 4

    Cuando esté medio hecho lo ponemos en un plato con un trozo de papel para que absorba la grasa.
    Freímos las patatas.

  5. 5

    Cortamos el bacon si se compra en tiras, o bien en taquitos. Se calienta una sartén sin aceite ya que el bacon soltara grasilla, y lo freímos sin hacerlo del todo porque luego se termina todo de hacer.

  6. 6

    Lo metemos en el horno hasta que este el queso a nuestro gusto y lo servimos.

  7. 7

    Ponemos las patatas en una fuente que se pueda meter al horno, le echamos sal, esparcimos la salsa por toda la patata y el bacon. Le echamos el queso igual esparcido por toda la patata.

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Jennyfer Prieto Rodriguez

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