Tostas de bacalao y aguacate
Un aperitivo fácil, saludables y delicioso.
Paso a paso
- 1
Pelar y partir los aguacates por la mitad, cortar la pulpa en láminas se le echa un poco de limón para que no se ponga oscuro.
- 2
Las lonchas de bacalao si son grandes se parten por la mitad
- 3
Los tomates cherry se lavan y se parten a rodajitas o por la mitad, en un bol se echa un poquito de aceite el zumo de limón o lima lo que más guste, sal y pimienta.
- 4
Se corta el pan en rebanadas y se tuesta un poco, se ponen en un plato y se cubren con las láminas de aguacate, encima las lonchas de bacalao y los tomates (se le puede poner también unas rodajitas de rábano, opcional) y se riega con la salsa de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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behealthy_belovely -
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