Pastel de papas rústico
En nuestra familia el pastel de papas es un clásico... Pero saben qué?? A nadie le gusta pelar las papas 😀 así que nos inventamos está súper versión... La comparto con ustedes !!!
Pastel de papas rústico
En nuestra familia el pastel de papas es un clásico... Pero saben qué?? A nadie le gusta pelar las papas 😀 así que nos inventamos está súper versión... La comparto con ustedes !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavo muy bien las papas con un cepillo. Luego las pongo a hervir con un caldito y sal. la idea es que queden cocidas pero que no se abra la cáscara.
- 2
Una vez que las pinchamos con el tenedor y están cocidas escurro el agua y las pongo en una bandeja.
- 3
Las corto a la mitad, les agrego un chorrito de Oliva y pimienta. Las pongo en hornito electrónico por 15 minutos para dorar.
- 4
Mientras tanto en una ollita cocino la cebolla picada con la carne, condimento muy bien !
- 5
Dispongo la carne con el queso y las aceitunas sobre las papas y cocino 10 minutos más en horno a máxima temperatura.
- 6
Retiro del horno y pongo los huevos rallados encima.
- 7
Listo para servir 😋 y nadie peló papas !!
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