Paso a paso
- 1
Caramelizar el molde (le ponemos un poco de jugo de limón al azúcar, a fuego lento y moviendo para que el caramelo cubra todo incluso bordes)
- 2
Rodajas finas de manzana (las dejamos un ratito en agua con limón, cubrir la superficie del molde
- 3
Batir los huevos con los 200gr de azúcar y la manteca derretida, esencia de vainilla y batir un poco más
- 4
Incorporamos la harina tamizada y continuamos batiendo(me di cuenta que me había quedado muy espeso no se si porque medi mal la harina o los huevos eran chiquitos 🤦♀️ pero le agregue un chorrito de leche, y solucionado)
- 5
Vertemos sobre las manzanas, y a horno pre calentado unos 40 minutos o hasta que pinchen y salga seco(también se darán cuenta porque los bordes se separan)
- 6
Esperar unos minutos y desmoldar!!!!! En caliente porque si no va a pegarse el caramelo❤
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