Pollo a la naranja, con acompañamiento de arroz blanco
Liliam Quinto @cook_12793083
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos medianos, salpimentar al gusto si se desea echar un poco de ajo en polvo o molido.
- 2
En el aceite de oliva caliente dorar el pollo de ambos lados.
- 3
Luego incorporar el jugo de naranja y dejar que hierva unos 15 minutos agregando la mantequilla. Un poco de caldo de pollo y la miel hasta que se reduzca el jugo hasta la mitad.
- 4
Para darle consistencia diluir en un poco de jugo de naranja una cuchara y media de chuño o fécula de maíz e incorpóralo al final ya para concluir.
- 5
Servirlo adornando con cebolla china picada para darle color acompañando con arroz blanco o papas doradas. Según el gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliam Quinto le encantará ver cómo quedó.
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