Kemarin sore, ibu saya dikasi tetangga nangka yang sudah matang. Rasanya enak dan manis. Nangka ini merupakan salah 1 buah yang enak dimakan langsung ataupun diolah apa aja.. Digoreng dengan tepung enak, dibikin kolak apalagi mak nyus. Kali ini saya coba bikin serabi kinca nangka.Serabi kinca merupakan jajanan khas Bandung. Rupanya seperti pancake yang terbuat dari campuran terigu, tepung beras, santan dan juga beberapa bahan lainnya. Kuahnya terbuat dari campuran santan dan gula jawa. Santan memegang peranan penting dalam pembuatan serabi kinca ini. Untuk itu kalau bisa gunakan santan fresh ya, karena rasanya lebih legit kalau menurut saya. Kalau memang ga ada, bisa gunakan santan kemasan kara yang diencerkan.source : Dhiahoddie (Instagram)#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadSolo_community#cookpadCommunity_Solo

Masih berkisar seputar nangka yg teuteup betah nongkrong di kulkas meski udah dibagi2, digoreng, dibikin es krim dan dimakan mentah. Alhasil hari ini puter cara utk ngolah nangkanya lagi. Daaaaan jadilaaaah... Serabi kinca nangkaaaaa.... Yuhuuuuw...

Udah lama pingin nyobain bikin serabi kuah kinca, akhinya terlaksana juga. Memanfaatkan nangka kiriman mamah yang walaupun udah dibagi - bagi ke tetangga tapi belum habis juga. Resepnya hasil modifikasi sendiri, gak pake tepung beras juga karena stok didapur habis. Karena lagi puasa, tukang cicipnya De2 Ken. Kalo ngeliat dari reaksinya sih aman2 aja, dia bolak balik ke dapur nyuilin si Serabi ini.

Enak banget.... jajanan tradisional favorite dari kecil, dimasukkan kulkas pas pulang sekolah dinikmati hmmm lezat, segarSerabi empuk serta lembut, gak keras meski dingin apalagi di dikuahin saus kinca nangka makin mantap aja#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang

(resep 63)Masih edisi #nangka . Kali ini nangkanya dibuat untuk tambahan kincanya serabi. Masya Alloh jadi jauh lebih nikmaaaattt 💯. Jom bikin!Source: Zahara-311219-#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees

Masyaa Allah...ini tuh memang enaaak pake bangetz yaa, apalagi makan nya dicuaca mendung yg mendayu2 gt beeuuuh...trs makan nya pake disuapin oppa pujaan hati (suami)🥰

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #52 saya dapat resep ini dari @Calistakitchen di ytb terima kasih resepnya enak sekali😘

Seliweran terus di sosmed nih si serabi manis 😍 Pengen lgsg eksekusi tp cari nangkanya susah bener. Keliling Pasar ga dapet2.Qodarullah pulang jemput anak sekolah, liat ada Ibu paruh baya turun dr bis membawa tentengan jualan nangkanya.. Lgsg ta kejar dan dapet 😂

Assalamualaikum 😇 serabinya enak wangi nangka 😋 teksturnya lembut banget pkknya wjb dicoba ya bund 😊..Simak videonya di : https://youtu.be/0_k0y8SjldABantu subscribe, like, komen dan share-nya ya. Terima kasih.