Solomillo de cerdo con "ajetes" rabos de ajo
María López @MALOBA67
A mi padre le encantaban los ajetes y cuando era la época traía bolsas y bolsas del mercado. Me encanta su suave sabor a ajo. Simplemente fritos, de acompañamiento están buenísimos.
Solomillo de cerdo con "ajetes" rabos de ajo
A mi padre le encantaban los ajetes y cuando era la época traía bolsas y bolsas del mercado. Me encanta su suave sabor a ajo. Simplemente fritos, de acompañamiento están buenísimos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande frío los ajetes, unos 5 minutos y los reservo.
- 2
En ese aceite frío los trozos de solomillo cortados como de un dedo de grosor, un par de minutos les doy la vuelta los salpimiento y les hecho zumo de medio limón.
- 3
Añado los ajetes y medio vaso de agua con la cucharadita de maizena diluida.
- 4
Espero a que hierva y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María López le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5393211
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5393211
Comentarios