Pastas corazón de chocolate frutas y figuritas
milandebrera @brera_1957
Pastas corazón de chocolate frutas y figuritas
Paso a paso
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Para la masa: mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar
- 2
A continuación, el huevo y seguimos mezclando muy bien
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Añadimos la harina tamizada
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Cuando veamos que se despega, la pasamos a la mesa y si vemos que pega, echamos un poco más de harina. No echemos demasiada que se quedarán duras.
- 5
La pasamos a un plato y la introducimos al frigo tapada unas dos horas
- 6
Colocamos en la pesa papel de horno, la masa que hemos sacado de la nevera (si esta dura la amasamos un poco) la ponemos encima del papel y otro papel nuevamente encima ya podemos pasar el rodillo y dejarla de un grosor de unos 5 mm.
- 7
Con el corta pastas las vamos cortando
- 8
Precalentamos el horno a 180 grados. En la bandeja de horno con papel especial, vamos dejando las pastas y cuando esté caliente, las introducimos y las dejamos unos 15 minutos.
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Las sacamos, las dejamos enfriar encima de una rejilla
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Para hacer la cobertura, calentamos la nata con la cobertura de chocolate y la mantequilla 1 minuto en el microondas, lo sacamos y removemos bien si hace falta volvemos a introducir un poco más.
- 11
Picamos la fruta: fresas y kiwi
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Ponemos las galletas en una rejilla y debajo una bandeja.
Cubrimos una a una las pastas con las galletas.
Ponemos encima las frutas picadas y metemos al frigo
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En otras colocamos las figuritas de azúcar
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En otras untamos solo la mitad
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Otras podemos colocar con fondant y poner nombres
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Unas deliciosas y variadas pastas de té
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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