Pollo salteado con salsa Bechamel

Name: Pollo salteado con salsa Bechamel
Yield: 4 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 4 pechugas de pollo desguesadas; Sal y pimienta; Mostaza; Morrones de colores ( pimientos); Para la salsa Bechamel; 6 tazas leche; Nues moscada a gusto; 2 cucharad de harina; 1 cuchara grande de manteca

Andy Johannsen Py @andycookpy

Paraguay

Pollo salteado con salsa Bechamel

Andy Johannsen Py @andycookpy

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

4pechugas de pollo desguesadas
Sal y pimienta
Mostaza
Morrones de colores ( pimientos)
Para la salsa Bechamel
6 tazasleche
Nues moscada a gusto
2cucharad de harina
1 cucharagrande de manteca

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo en tiras ,salpimentar y mezclar con la mostaza y fritar junto con los morrones previamente tambien cortados en tiras
2

Para la salsa Bechamel
Mezclamos la manteca y la harina agregar la leche y la nues moscada hasta tener una crema salpimentar a gusto
3

Mezclar el pollo y las verduras con la salsa Bechamel y servir a la mesa .