Tarta de acelga y ricota

Name: Tarta de acelga y ricota
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de tarta (yo use hojaldre); 1 atado acelga; 300 gms ricota; 2 huevos; 2 cebollas medianas o 1 grande; 1 diente ajo y 1 ramito de perejil fresco; Sal y pimienta; Queso cremoso a gusto

Leisa Moyano @leisa_moyano

Coronda, SF

Una receta súper fácil y riquísima.

Tarta de acelga y ricota

Leisa Moyano @leisa_moyano

Coronda, SF

Una receta súper fácil y riquísima.

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1tapa de tarta (yo use hojaldre)
1 atadoacelga
300 gmsricota
2huevos
2cebollas medianas o 1 grande
1 dienteajo y 1 ramito de perejil fresco
Sal y pimienta
Queso cremoso a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga. Mientras saltear la cebolla, ajo y perejil. Escurrir la acelga, dejar enfriar.
2

Colocar en un recipiente la ricota con los huevos e integrar con la acelga y cebolla ya cocinadas y picada.
3

Colocar la masa en la tartera y su respectivo relleno, decorar con queso cremoso a gusto y al horno moderado por 30 minutos!
4

Listo!!! Súper fácil. Manos a la obra.