Hamburguesas (hamburguesones) caseras
Daniel Gómez López @cook_8384586
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos chicos la cebolla, el morrón y el chorizo colorado.
- 2
Agregarle la carne picada y mezclar
- 3
Agregarle sal, pimienta, ají molido, provenzal, a gusto
- 4
Agregarle los dos huevos y revolver
- 5
En caso que esté muy jugosa la mezcla, agregarle una salpicada de avena instantánea (tratamos de no usar la malaventurada harina ni el sobreestimado pan rallado)
- 6
Hacer pelotas del tamaño del puño de la mano y después achatar. Meterlas al horno sobre una rejilla (no sobre la bandeja, para que pierda un poco la grasa) cuando esté lista de un lado dar vueltas y a disfrutar. Se puede acompañar con unas papas salpimentadas y manteca hechas en 10 min en el microondas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Gómez López le encantará ver cómo quedó.
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Tratando de hacer recetas nutritivas, ricas y sanas (evitando el uso de carbohidratos simples y grasas trans...)
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