chicken popcorn mozarela

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam
  2. secukupnyatepung roti/panir
  3. bahan kering :
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdmroyco
  8. bahan basah :
  9. 100 grtepung terigu
  10. 1 sdtbawang putih
  11. air secukupnya (agak kental)
  12. 1 sdtgaram
  13. cocolan ayam :
  14. keju mozarella
  15. 1 sdmbawang bombay potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Saya buat 2 macam ayam popcorn. Yg satu tanpa tepung roti/panir, yg satu dengan tepung roti/panir.

  2. 2

    Semua bahan kering dicampur lalu diaduk.
    Semua bahan basah dicampur dengan air diaduk sampai tekstur agak kental.
    *ayam popcorn dgn tepung roti/panir : dada ayam yg sudah dipotong dadu dicelupkan ke tepung basah lalu digulung kan ke tepung roti/panir.
    *ayam popcorn tanpa tepung roti/panir :
    Dada ayam yg sudah dipotong dadu dicelupkan ke tepung basah lalu digulingkan ketepung kering sambil dicubot2 agar tekstur renyah saat digoreng.

  3. 3

    Lalu goreng semua ayam sampai goldenbrown/ coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Potong2 keju mozarella lalu masukan ke kotak anti panas, lalu kukus sampai meleleh, masukan potongan bawang bombai. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sandilawm
sandilawm @cook_4475168
pada
Kediri - Surabaya
wahyu's wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa