Zapallo anco relleno con carne picada
Milagros Sosa Vidoni @milisosavidoni
Zapallo anco relleno con carne picada
Paso a paso
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PARA EL RELLENO: Rehogar primero la cebolla y después los demás vegetales
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Luego agregar la carne picada con las especias.
- 3
Cuándo está la carne y los vegetales hechos yo le agregue una cuchara de queso crema para que quede con más gusto y rico.
- 4
EL ZAPALLO: cortar a la mitad y cada mitad envolverla en film y cocinarlos en el microondas unos 10 a 12 minutos.
- 5
Cuándo se hizo el zapallo sacar el puré de adentro (sin que quede tan finitos los bordes) y agregar ese puré a la carne.
- 6
Mezclamos bien el puré con la carne y lo agregamos al zapallo hueco. Gratinamos con queso y lo metemos al horno. ❤️😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros Sosa Vidoni le encantará ver cómo quedó.
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