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Ingredientes

35 minutos
8 raciones
  1. 1 rulogalletas
  2. 100 gr.mantequilla
  3. vino moscatel para mojar las galletas
  4. 1/2 tabletachocolate un poco de mantequilla
  5. 6yemas
  6. 80 grcoco rallado
  7. 100 gr azúcar

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Batimos las yemas con el azúcar cuando tengamos bien integrado le agregamos la mantequilla y batimos bien cuando este bien integrada la mantequilla agregamos el coco y mezclamos bien con un cucharada.

  2. 2

    En un molde ponemos film trasparente y vamos mojando las galletas en el vino y cubrimos con la crema de mantequilla y así hasta terminar cerramos con el film y reservamos en el frigorífico pasando una hora la desmoldamos y cubrimos la parte que nos queda de galleta con crema de mantequilla.

  3. 3

    Derretimos,el chocolate con el pico de mantequilla metemos en una manga para adornar con coco y chocolate o al gusto

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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