Frijoles con tocineta

Mi mami me patrocina mis locuras gatronómicas... Esta es una de ellas (y quedó muy rico!) 😉
Frijoles con tocineta
Mi mami me patrocina mis locuras gatronómicas... Esta es una de ellas (y quedó muy rico!) 😉
Paso a paso
- 1
En una olla express poner a calentar 4 tazas de agua y colocarle un poquito de sal.
- 2
Rallar el plátano y añadorlo junto con los Frijoles al agua caliente, tapar la olla y poner a cocinar.
- 3
Mientras tanto, cortar en trocitos pequeños la cebolla, el tomate, la tocineta, sal y pimienta(poquita cantidad porque lactocineta ya viene con algo de sal y condimento) y ponerlos a freír.
- 4
Cuando ya casi vayan a estar los Frijoles, añadir el guiso y revolver bien, dejando que se terminen de cocinar los Frijoles.
- 5
Yo acompañé mis Frijoles con arroz blanco, pollo y unos patacones.
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