Tanize 480 gr de harina "Blancaflor" en bol.

Agregar junto a la harina 100 gr de manteca y deshaga con un tenedor y mezclar con la harina.

Añadir la leche, el azúcar y los huevos batidos.

Mezclar todos los ingredientes con las manos hasta ir formando una masa homogénea, en cazo de ser necesario ir agregando más harina hasta que quede perfecto.

Estirar la masa con un espesor de 1 1/2 cm y cortar la masa en redondo.

Enmantecar una asadera y ponerle un poco de harina y esparcirla. Una vez completa la asadera pintarla con un huevo y llebarla al horno caliente (200 - 240°C) durante 15 minutos

¡Y listos para disfrutar! En caso de ser necesario se le puede agregar canela o pasas de uva si les gusta.