Muffins veganos con chips de chocolate

Fernanda Skewes @cook_5335545
Esta receta, aparte de ser vegana y súper saludable, es muy rica y fácil de hacer.
Quien se atreva a prepararla se va a quedar con ganas de más.
Paso a paso
- 1
Pre-caliente el horno a 180 grados C.
- 2
Bata los plátanos y la leche hasta que estén completamente integrados.
- 3
En un bol grande mezcle la harina y el bicarbonato.
- 4
Añada la mezcla anterior, así como el azúcar, extracto de vainilla.
- 5
Bata hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Agregue las chispas y mueva otro poco.
- 6
Engrase el molde con el aceite de su preferencia y llene el molde a 3/4 de su capacidad.
- 7
Puedes echar 5 o 6 chips de chocolate por arriba.
- 8
Hornee de 20 a 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Skewes le encantará ver cómo quedó.
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