Tapas campestres bruschetas

Name: Tapas campestres bruschetas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pan de campo (redondo); 150 gr Lomito o jamón ahumado; 100 gr gruyere finito; Berenjenas en escabeche; Ajos; Aceite de oliva; Condimentos para pizza; Tomate redondo; Huevo revuelto

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Riquísima para el tapeo antes de una gran cena, o para hacer como almuerzo.
Con lo que tengas en la heladera!!

Tapas campestres bruschetas

Natalia Denise @NataliaDenise

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Riquísima para el tapeo antes de una gran cena, o para hacer como almuerzo.
Con lo que tengas en la heladera!!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

1pan de campo (redondo)
150 grLomito o jamón ahumado
100 grgruyere finito
Berenjenas en escabeche
Ajos
Aceite de oliva
Condimentos para pizza
Tomate redondo
Huevo revuelto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En una sartén poner a tostar el pan con aceite de oliva y ajos con cáscara en mitades.
2

Poner encima de las tapas de pan tostado mientras sigue en el fuego: lomitl o jamón, el huevl revuelto, y queso gruyere.
En otra tapa tostada poner lomito o jamón, huevo revuelto y tomate
Otra tapa puede tener sólo berenjenas en escabeche...
A imaginar!