Arroz a la veneciana
Djago @Djago_the_cook
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla en aceite o manteca
- 2
Cuando esté transparente, agregarle las frutillas y el arroz
- 3
Agregarle agua o, mejor, caldo, hasta que tape el contenido de la cacerola y dejar cocinar a fuego lento una vez que haya alcanzado el hervor
- 4
Agregar agua caliente o caldo si fuera necesario (durante la cocción)
- 5
Cuando esté casi a punto, se le agrega un vaso de vino blanco.
- 6
Una vez cocido, se le agrega la crema de leche y sal
- 7
Se sirve espolvoreado con queso de buena calidad
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