Baguetines saborizados con cantimpalo
Esta receta surgió en la familia porque los chicos querían pan casero y a los grandes nos gusta la pizza con cantimpalo. Así nacieron los baguetines y todos contentos! 😋
Baguetines saborizados con cantimpalo
Esta receta surgió en la familia porque los chicos querían pan casero y a los grandes nos gusta la pizza con cantimpalo. Así nacieron los baguetines y todos contentos! 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos el kilo de harina en un bowl, hacemos un hueco y agregamos la cucharada y media de sal (si la cuchara es muy grande poner sólo una colmada), la leche apenas tibia y la cucharadita de azúcar. Alrededor del hueco ponemos la levadura en polvo (si es fresca primero hacerla leudar con un poquito de agua tibia y una cucharadita de azúcar y luego incorporarla). Agregar el aceite y comenzar a mezclar con las manos.
- 2
Luego incorporar el cantimpalo finamente picado (chiquito pero que se vea. No triturado) y agregar cantidad de agua tibia necesaria para formar una masa suave. Amasar bien hasta que esté bien mezclado el cantimpalo (que no haya partes de la masa "en blanco"). Dejar leudar hasta que el bollo duplique su tamaño.
- 3
Cortamos la masa en bollos. (yo los pese: 180 gr.aprox. cada bollo). Lo amasamos hasta formar un cilindro (22 cm de largo + o -. Y le hacemos con un cuchillo 3 cortecitos. Dejar leudar nuevamente hasta que vuelva a duplicar el tamaño.
- 4
Cocinamos en horno fuerte 30 minutos aprox. (siempre depende de cada horno). controlar que no se quemen de abajo. Cuando estén un poco dorados... listo!! Se pueden dejar dorar más según el gusto, pero prestar atención que no se les haga mucho "piso"! Son muy ricos recién horneados y fríos también!! Que los disfruten!!!☺
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.
Viviana Romero -
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
Pan Casero económico (sin huevos) 🌱
Aprovechando que hay tiempo de sobra, lo invierto en hornear pan casero y sabroso para mi familia 😊 #saludparatodos -
1 misma masa de Pan, para 3 menús diferentes❤️
Práctica sencilla y económica! Masa de pan y pizza.
-
Pizza con harina leudante. (Pizza casera sin levadura)
A mi hermano que es amante de la Pizza siempre le gusta esta receta que hago.
-
Tarta de pollo con Jamón y queso
Me encanta por que le gusta a mis chicos!! Es súper fácil
-
Torta simple 🍰
Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
Empanada de pollo
ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR
-
-
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
-
-
Torta frita rápida y sin levadura
Yo vivo sola y con poco dinero, hay veces que no me alcanza para comprar mucho pan y cuando se acaba esta torta frita salva perfecto para el desayuno o la merienda y con frutillas o dulce de guayaba encima es delicioso!!!
-
Masa para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
-
Pan blanco de cuarentena
A mi esposo le encanta el pan blanco y mimarle con lo que le gusta en esta cuarentena es lo mejor. 😍 hace tiempo tenía esta receta pasádame por una amiga, me pareció difícil, sin embargo fue fácil y deleitante hacerlo. Un pan perfecto 👌(tiene varios pasos, sólo para mostrar los procedimientos, no se asusten 😅)
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas
-
Pan sin levadura
Para cuando se acabe el pan y tenés poco tiempo para preparar, esta es la receta
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa. -
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
-
Soufflé de repollo blanco
Es una receta que surgió buscando opciones para una comida sin carnes...Espero les guste ...a comer rico y sano 😋😋
-
Café capuccino instantáneo
Para que todos los miembros de tu familia disfruten en los momentos que prefiera.
-
Chipa Sofisticado
Es especial para mí porque les encanta a mi familia y no se endurece con los días Nilda Noemi Baez -
Vori Vori de gallina
Es una receta y con tips de mi mami Doña Elba, cuando ella lo cocinaba yo le ayudaba para hacer los voris.Ella hace los voris bien chiquitos, yo como no tengo mucha pacienciaaa, los hago un poco más grandes.
-
-
Pizza casera con borde relleno
Esta receta es una bomba para los que quieren comer una riquísima pizza casera con borde -
Pan de Ajo 100% casero
Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan
Más recetas
Comentarios